上海蟹の名産地、陽澄湖に友人6名と上海蟹を食べに行ってきました。 街は蟹バブルなのか、豪華別荘やホテルの建設ラッシュで、街の雰囲気もやや変わってきていたので、行きつけのレストランにたどり着くのに軽く迷いました。 昨年まで平屋のローカル水上レストランだった「蟹神軒」も豪華3階建て高級レストランに改築。老板おめでとう! 雄、雌一匹ずつを注文。 陽澄湖を眺めながら、上海蟹の濃厚な蟹みそを堪能。昨日の田原コーチの送別会のダメージが残っていましたが、紹興酒が進みます。
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